
Carnea de oaie în carcasă se vinde la Crasna cu 30 de lei kilogramul. Este prețul de la producător în momentul de față. Este posibil ca prețul să mai crească sau să mai scadă în funcție de cerere și ofertă. La producător este mult mai ieftin decât în magazin sau la piață. Cu toate acestea, nu este exclus ca gorjenii să se uite mult în pungă înainte de a mai face cheltuieli cu ocazia mesei pascale.
În ultimii doi ani, cumpărătorii au început să își modifice mult stilul de a cumpăra produse. Se preferă cantități mai mici și produsele foarte ieftine. Ori carnea în carcasă este mult mai scumpă, având în vedere că trebuie achiziționat tot animalul sau jumătate, în funcție și de negociere.
Cert este că în ultimii ani, tot mai puțini gorjeni au ales să pună carne de miel pe masa de Paște și au preferat să folosească alte tip de carne, mult mai ieftină: precum puiul.
De regulă însă, în perioadele de început în ceea ce privește comercializarea cărnii de miel prețul este mai ridicat. În ultimele zile înainte de Paște, producătorii sau comercianții încep să mai lase la preț.




