Frigul din ultima perioadă a făcut ravagii în serele din România, afectând în mod sever culturile de salată verde și roșii, cele mai sensibile la temperaturi joase. Producătorii agricoli se confruntă cu pierderi mari și costuri tot mai ridicate pentru a menține culturile în viață, iar clienții resimt impactul în prețurile din piețe.
După zile întregi de temperaturi extrem de scăzute, fermierii își fac socoteala pagubelor. Salata verde, pentru care s-a lucrat luni de zile, este acum compromisă: unde ar fi trebuit să ajungă la o greutate normală de circa 250 g, plantele abia ating 100 g sau ceva peste.
Pe tarabe, salata se vinde acum cu aproximativ 1,5 lei pe bucată, însă cumpărătorii se plâng că este prea mică pentru a fi considerată o bucată de salată completă.
Situația este motiv de discuție pentru mulți clienți:
„Ne adaptăm și la prețuri și la calitate”, spune o clientă, în timp ce o altă cumpărătoare adaugă:
„E lupta pentru supraviețuire. Ei măresc prețurile, noi mai strângem cureaua.”
Problemele nu se opresc la salată. Și culturile de roșii în sere au suferit pierderi semnificative din cauza frigului, lipsei de lumină și gerului prelungit, potrivit legumicultorilor. După săptămâni de muncă și cheltuieli mari cu încălzirea, culturile arată rău, iar roșiile fie nu se dezvoltă cum trebuie, fie sunt compromise.
Costurile pentru încălzirea solarilor și consumul de combustibil sunt enorme, iar unii fermieri spun că au ajuns să dea mii de lei fără rezultate pe măsură.
Meteorologii nu oferă vești bune: vremea rece și temperaturile scăzute vor continua, ceea ce poate duce la alte dificultăți pentru horticultori în perioada următoare.
