ActualitateUltima oră

Patiserie din Turceni amendată cu 10.000 de RON de inspectorii DSV Gorj

În perioada 15 – 21.06.2020, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din raza teritorială a județului Gorj.

„În timpul controalelor efectuate în această perioadă s-au constatat neconformități pentru care s-au aplicat următoarele sancțiuni contravenționale conform HG 985/2005;

– o amendă în valoare de 10.000 RON într-un laborator de patiserie – cofetărie din Turceni, pentru existența unor materii prime fără elemente de identificare, cu reținerea oficială a 12 kg șuncă presata si a unui kg de cașcaval;
– o ordonanță de suspendare a activității într-o brutărie din Tg.-Jiu pentru neîntreținerea utilajelor și echipamentelor, absența facilităților de spălare și uscare igienică a mâinilor personalului, absența unui circuit al navetelor, paviment degradat;
– suspendarea temporară a livrării laptelui dintr-o exploatație non-profesională din Bucșana pentru lipsa evidențelor care să ateste supunerea întregului efectiv de vaci de lapte acțiunilor sanitare veterinare; utilizarea recipientelor din plastic nedestinat sectorului alimentar, lipsa înregistrarilor privitoare la asigurarea temperaturii de răcire a laptelui (6 grade); expirarea valabilității analizelor medicale care atestă starea de sănătate a proprietarului;
– o amendă în valoare de 10.000 RON într-un snack-bar din Tg.-Jiu, pentru nerespectarea cerințelor privind etichetarea materiilor prime”, se arată într-un comunicat de presă al DSV Gorj.

   

Citește și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *