Pe măsură ce vara se apropie și sezonul de plajă devine tot mai tentant, mulți români își pregătesc grătarele pentru momente de relaxare în aer liber. Carnea sfârâind pe jar și o bere rece sunt combinația ideală pentru socializare, mai ales în apropierea turului II al alegerilor prezidențiale. Totuși, această activitate poate atrage sancțiuni considerabile dacă nu sunt respectate reglementările legale.
Chiar și grătarele din propria curte sunt reglementate, conform Ordinului MAI nr. 163/2007 privind apărarea împotriva incendiilor. Aprinderea focului în apropierea materialelor inflamabile, lipsa supravegherii sau neprezentarea mijloacelor de stingere (apă, nisip, stingător) pot conduce la amenzi de până la 2.500 de lei.
De asemenea, fumul și mirosul emanate pot crea disconfort vecinilor. Dacă aceștia depun plângere, autoritățile pot interveni, iar proprietarul riscă amenzi de până la 1.000 de lei pentru disconfort olfactiv și până la 1.500 de lei dacă muzica deranjează liniștea publică.
Grătarele în natură sunt reglementate mult mai strict. Legislația prevede ca acestea să se desfășoare doar în zonele special amenajate. Aprinderea focului în alte locații, cum ar fi pădurile, poienile sau malurile de apă, poate atrage amenzi între 2.000 și 5.000 de lei. Legea actualizată pentru 2025 prevede amenzi între 1.000 și 3.000 de lei pentru picnicuri desfășurate în afara zonelor permise. În cazurile grave — distrugerea vegetației, necurățarea zonei sau incendii provocate — sancțiunile pot ajunge până la 50.000 de lei.
Printre alte contravenții frecvente se numără:
Aruncarea deșeurilor în locuri nepermis
Aprinderea focului fără supraveghere
Necurățarea locului după plecare
Deteriorarea dotărilor din zonele de picnic
Verificarea respectării acestor reglementări este făcută de:
Garda Națională de Mediu
Poliția Română
Autoritățile locale
Românii sunt încurajați să se bucure de grătar în mod responsabil și conform legii, pentru a proteja mediul și a evita sancțiunile costisitoare.
