Cursurile ar urma să se desfășoare în localitatea Novaci, acolo unde băcița Mărioara Băbu deține un punct gastronomic. Inițiativa Mărioarei Băbu are menirea de păstrare și transmitere a tradițiilor gastronomice oltenești. Cursurile de gătit oferite tinerilor sunt o oportunitate unică de a învăța cum să prepare rețete autentice din Oltenia, care sunt transmise din generație în generație. Balmoșul, untul de casă, smântâna, sarmalele și tocanul de oaie sunt câteva din preparatele pe care ucenicii vor învăța să le realizeze.
„O să vorbesc cu doamna director a liceului pentru organizarea unor cursuri opționale pentru elevi, fără niciun fel de costuri. Tinerii vor învăța să facă tăieței de casă, cum se face tocanul, cum se mestecă mămăliga, cum se bate putineiul, sau cum se face smântâna“, a arătat băcița.
Mărioara Băbu conduce stâna Ștefanu de pe Transalpina, care a devenit un punct de atracție pentru toți turiștii.
