După ce au monitorizat 50 de voluntari de ambele sexe, cu vârste cuprinse între 30 și 65 de ani, pe durata a trei ani, specialiștii de la ”Journal of Foods and Medicine” au stabilit cele șapte reguli de aur care ne asigură o viață mai lungă și mai sănătoasă.
- Mâncați variat. Indiferent de sezon este foarte important ca în meniul zilnic să ne asigurăm necesarul de fibre, proteine, vitamine și minerale. Se recomandă garniturile verzi sau colorate.
- Consumați carbohidrați. Este foarte important să aveți energie pe întreaga durată a zilei, de aceea să nu vă lipsească din meniu orezul, cartofii fierți sau pâinea neagră.
- Consumați grăsimi sănătoase. Este bine să înlocuiți grăsimile saturate cu cele nesaturate pentru a ține în frâu fluctuațiile de colesterol. Mențineți o greutate corporală sănătoasă!
- Desertul sănătos. Un loc aparte în întărirea sistemului imunitar îl constituie desertul care ar trebui să fie alcătuit din fructe. La cină, este recomandat să mâncați o salată de crudități.
- Reduceți sarea și zahărul. Principalele probleme de sănătate sunt provocate de excesul de sare și zahăr. Reduceți pe cât posibil consumul de sucuri acidulate și de sare din mâncare.
- Mâncați regulat. Un regim alimentar constant și regulat este secretul unui corp sănătos. În plus, mesele regulate vă feresc de excese și de tendința de a mânca mai mult la cină.
- Beți multe lichide. Cel mai important sfat este hidratarea. Consumați între 2 și 4 litri de apă pe zi pentru a vă asigura o mai bună funcționare a organelor și o oxigenare bună a creierului.
