În perioada 14-20.09.2020, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din raza teritorială a județului Gorj.
“În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost constatate neconformități de la legislația în vigoare, pentru care au fost aplicate 6 sancțiuni contravenționale în cuantum de 33.600 lei, unor obiective supuse controlului situate în Bumbești-Jiu, Motru, Padeș, Plopșoru, Samarinești și Turceni, după cum urmează:
– 1×1.200 lei (restaurant) și 2×10.000 lei (restaurant, rulotă fast-food), pentru depozitarea nesectorizată a produselor alimentare refrigerate (carne de porc și carne de pasăre alături de mezeluri, ouă, carne de vită fiartă, ciorbă; carne lângă legume, ouă și mâncăruri gătite; roșii și castraveți lângă carne, ouă și semipreparate-șnițele), existând riscul de contaminare încrucișată a produselor depozitate;
– 1.200 lei la un restaurant, întrucât pe una din mesele de lucru erau depozitate mai multe farfurii murdare, cu toate că unitatea deține spațiu de debarasare; nu erau luate măsuri de protecție împotriva pătrunderii insectelor (uși deschise);
– 10.0000 lei la un bar, pentru desfășurarea de activități de preparare și servire a băuturilor fără a deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor;
– 1.200 lei la un bar, întrucât angajata prezentă la data controlului a efectuat manipularea necorespunzătoare a băuturilor la servirea către consumatorul final (fără a purta echipament de protecție sanitară și fără a prezenta fișa de aptitudini pentru lucrul în alimentație publică)”, se arată într-un comunicat de presa al DSV Gorj.
