Cocktailurile cu mentă, bune pentru organismul obosit
Studii recente au dovedit că toate cocktailurile care conţin mentă sunt tonice pentru organismul obosit, după numeroase eforturi fizice şi intelectuale sau după meniuri bogate în grăsimi şi în dulciuri rafinate.
Menta, un excelent calmant
Menta este renumită pentru proprietăţile ei calmante. Infuziile şi uleiul de mentă reduc efectele indigestiei (greţuri, balonări, dureri de stomac şi de bilă) după prima zi de tratament. O infuzie se prepară dintr-o linguriţă de mentă de grădină şi o cană cu apă, iar ceaiul se consumă cu înghiţituri mici. Prima infuzie se bea dimineaţa, înainte de micul dejun, iar a doua, după cină.
Reţetele săptămânii
Infuzie combinată
Pentru un efect îmbunătăţit, menta se prepară sub formă de infuzie combinată cu angelică (din fiecare plantă câte o jumătate de linguriţă ) şi 500 ml de apă clocotită. Plantele se infuzează timp de 15 minute . Zilnic se bea câte 100 ml de ceai de trei ori pe zi.
O cană de cacao cu mentă, un excelent energizant
Ingrediente: 250 ml lapte degresat, o lingură de pudră de cacao, o lingură de zahăr, 5-6 frunze de mentă.
Preparare: Într-o crăticioară de 500 ml, turnaţi laptele rece peste zahărul amestecat cu cacao. Amestecaţi până când compoziţia se omogenizează. Apoi, puneţi vasul la foc mic; când amestecul începe să fiarbă, adăugaţi menta presată în blender. Turnaţi licoarea într-o cană şi adăugaţi alte 2-3 frunze de mentă pentru aromă.
